ΧΥΜΑ ΡΥΖΙ PARBOILED ΧΑΛΑΣΤΡΑΣ (1kg)

Name: ΧΥΜΑ ΡΥΖΙ PARBOILED ΧΑΛΑΣΤΡΑΣ (1kg)
Brand: ΤΣΟΤΥΛΙ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ
SKU: ryzi-parboiled
Price: 2.2 EUR
Availability: InStock

Διαθέσιμο

2,20 €

με ΦΠΑ Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες

Ρύζι Parboiled Χαλάστρας. Μακρύσπερμο ρύζι που παίρνει το χρυσαφένιο χρώμα από τα συστατικά του εξωτερικού φλοιού του, κατά την υδροθερμική επεξεργασία, ο οποίος απομακρύνεται στη συνέχεια. Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό και δεν λαπαδιάζει. Η καλλιέργεια του ρυζιού ξεκίνησε στη Χαλάστρα τη δεκαετία του ΄50 ενώ η ύπαρξη των τεσσάρων ποταμών (Γαλλικός, Αξιός, Λουδίας, Αλιάκμονας) στην ευρύτερη περιοχή έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Περιγραφή
Λεπτομέρειες προϊόντος

Αφού συλλεχθεί το ρύζι, προ-βράζεται (αυτή είναι η ακριβής μετάφραση και της λέξης Parboiled) σε νερό για να αποφλοιωθεί . Κατά τη διαδικασία αυτή, οι βιταμίνες διαχέονται από τον φλοιό στον καρπό του ρυζιού και αποκτά το χρυσαφί του χρώμα. Καθώς έχει προ-βραστεί, θα χρειαστεί και λιγότερο χρόνο μαγειρέματος στο σπίτι. Σύμφωνα με τη γιαγιά Μερόπη, η αναλογία είναι 2,5 ποτήρια νερό για κάθε ποτήρι ρυζιού. Το συγκεκριμένο ρύζι ΔΕΝ το βάζουμε σε σούπες.

Κωδικός ryzi-parboiled

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Διαθέσιμο

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΚΟΥΣΚΟΥΣ (500gr)

kous_kous

2,70 €

Παραδοσιακά ζυμαρικά ΤΑΣΟΥΛΑ από την ΚΟΖΑΝΗ ,φτιαγμένα με παραδοσιακή συνταγή και με μεράκι.Φτιάχνονται με αγνά υλικά χωρίς συντηριτικά και πρόσθετα.ΚΟΥΣΚΟΥΣ

Διαθέσιμο

Διαθέσιμο

Διαθέσιμο

ΣΠITIKH ΣAΛTΣA (AΠO TO XΩPIO) XΩPIΣ ΣKOPΔO (690gr)

Διαθέσιμο

Διαθέσιμο

ΛΑΖΑΝΙΑ/ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (500gr)

ΛΑΖΑΝΙΑ/ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (500gr) 2

Διαθέσιμο

Διαθέσιμο